¿Te has preguntado alguna vez por qué las arepas son tan especiales en la cocina de Latinoamérica? En Tostón Bistró, no solo las servimos, ¡también las celebramos! Te traemos un recorrido por las diferencias clave entre las arepas venezolanas y colombianas que, aunque comparten el mismo amor por la masa, ofrecen experiencias únicas al paladar.
Los ingredientes de la arepa son un verdadero abrazo de sabor. La masa está hecha a partir de maíz, pero las variantes de preparación son las que marcan la diferencia. Las arepas venezolanas suelen ser más gruesas y se rellenan con una amplia variedad de ingredientes. En Tostón, las personalizamos para que puedas experimentar todo lo mejor que este plato tiene para ofrecer: desde la clásica «reina pepiada» hasta opciones más creativas como nuestras arepas de churrasco BBQ.
Por otro lado, las arepas colombianas suelen ser más delgadas y se presentan como un acompañante perfecto para sopas o guisos. Con una textura más crujiente, no hay nada como probarlas recién sacadas de la plancha. Si quieres disfrutar de una explosión de sabores, no dudes en pedir una en Tostón Bistró, donde la autenticidad se fusiona con el estilo street food.
Hablemos de los rellenos.
Las arepas venezolanas ofrecen una paleta vibrante: carne mechada, pollo, queso y hasta vegetales frescos. Cada bocado cuenta su propia historia y en Tostón, la pasamos a otro nivel al usar ingredientes frescos y locales que resaltan aún más esa experiencia auténtica. Mientras tanto, las arepas colombianas suelen incluir toppings más simples pero igualmente sabrosos, como el famoso «hogao», una salsa de cebolla y tomate.
No podemos olvidar el contexto cultural.
En Venezuela, la arepa es más que un plato: es un símbolo de identidad y tradición. En Colombia, aunque tiene el mismo significado, su consumo se integra con otros platos típicos. Por eso, aquí, en Tostón Bistró, nos encanta rendir homenaje a ambas culturas mientras creamos un ambiente donde se celebra la diversidad culinaria. La comida es una forma de conectar, y #AquíSeComeConLasManos.
Si aún no has probado nuestras arepas, ahora es el momento perfecto. Con nuestro servicio de delivery y la promoción de un 10% de descuento en tu primer pedido online, ¡no hay excusas! Visítanos en Rúa Darío Álvarez Blázquez 1 o en Praza de Compostela 2, y descubre por qué las arepas son el plato estrella en Tostón Bistró.
Por último, queremos que compartas tus experiencias. ¿Cuál es tu arepa favorita? En Tostón, no solo servimos comida, sino también momentos para recordar. Únete a nuestra comunidad y etiquétenos en Instagram y Facebook usando #TostónBistró. Estamos listos para llevarte a un viaje de sabores que no olvidarás. ¡Pide ya y vive la experiencia!